E415 Xanthan Gom Anti-oxyderend Ingrediënt CAS No 11138-66-2

Plaats van herkomst China
Merknaam Komesz
Certificering HALAL
Min. bestelaantal 1000Kg
Prijs Negotiable
Verpakking Details 25Kg zak
Levertijd 2 weken
Betalingscondities L/C, T/T
Levering vermogen 100T één maand

Contacteer me voor vrije steekproeven en coupons.

WhatsApp:0086 18588475571

wechatten: 0086 18588475571

Skype: sales10@aixton.com

Als u om het even welke zorg hebt, verstrekken wij de online-Help van 24 uur.

x
Productdetails
Bindmiddelen Xanthan Gom Verschijning wit of room-kleur en vrij bewegend poeder
Viscositeit 1200 - 1600 mpa.s Analyse 91.0 - 108.0%
Totale plaattelling ≤ 2000/g PH van 1%-oplossing in water 6.0 - 8.0
CAS No 11138-66-2 De Ingrediënten van het voedselbindmiddel Xanthan Gom
Hoog licht

E415 poederxanthan Gom

,

Xanthan Gom 11138-66-2

,

11138-66-2 anti-oxyderend Ingrediënt

Laat een bericht achter
Productomschrijving

Xanthaangomis een van de populaire levensmiddelenadditieven en ingrediënten in de meeste landen, als professionalXanthaangomleverancier en fabrikant,FDC Biotechheeft geleverd en geëxporteerdXanthaangomuit China voor bijna 10 jaar, wees er zeker van om te kopenXanthaangombij FDC Biotech.Voor vragen en problemen kunt u ons e-mails sturen, wij zullen u binnen 1 werkdag antwoorden.

 

VOORWERPEN STANDAARD
Verschijning wit of crèmekleurig en vrij stromend poeder
Viscositeit 1200 - 1600 mpa.s[ 1% xanthaangom in 1% KCl Brookfield, LVTD, spil 3,60 tpm, 25]
Analyse (op droge basis) 91,0 - 108,0%
Verlies bij drogen (105oC, 2 uur) 6,0 - 12,0%
V1 : V2: 1.02 - 1.45
Pyruvinezuur ≥ 1,5%
PH van 1% oplossing in water 6.0 - 8.0
Zware metalen (als Pb) ≤ 20 mg/kg
Lood (Pb) ≤ 5 mg/kg
Arseen (As) ≤ 2 mg/kg
Stikstof ≤ 1,5%
As ≤ 13%
Deeltjesgrootte 80 mesh: 100% minimaal, 200 mesh: 92% minimaal
Totaal aantal platen ≤ 2000/g
Gisten en schimmels ≤ 100/g
Ziekteverwekkers kiemen afwezigheid
S. aureus Negatief
Pseudomonas aeruginosa Negatief
Salmonella sp. Negatief
C. perfringens Negatief

 

 

Details:

Xanthaangomis een polysaccharide, afgeleid van de bacteriële laag van Xanthomonas campestris, gebruikt als voedingsadditief en reologiemodificator, vaak gebruikt als verdikkingsmiddel voor levensmiddelen (bijvoorbeeld in saladedressings) en als stabilisator (in cosmetische producten, bijvoorbeeld om te voorkomen dat ingrediënten van het scheiden).Het wordt geproduceerd door de fermentatie van glucose, sucrose of lactose door de bacterie Xanthomonas campestris.Na een fermentatieperiode wordt het polysaccharide neergeslagen uit een groeimedium met isopropylalcohol, gedroogd en gemalen tot een fijn poeder.Later wordt het toegevoegd aan een vloeibaar medium om het tandvlees te vormen.

 

 

Toepassingen

 

In voedingsmiddelen,xanthaangom wordt het vaakst aangetroffen in saladedressings en sauzen.Het helpt olieafscheiding te voorkomen door de emulsie te stabiliseren, hoewel het geen emulgator is.Xanthaangom helpt ook vaste deeltjes, zoals specerijen, te suspenderen.Ook gebruikt in diepvriesproducten en -dranken, helpt xanthaangom de aangename textuur in veel ijsjes te creëren, samen met guargom en johannesbroodpitmeel.Tandpasta bevat vaak xanthaangom, waar het als bindmiddel dient om het product uniform te houden.Xanthaangom (indien soms niet gemaakt van tarwe - zie Allergieën voor glutenvrije allergie-informatie) wordt ook gebruikt bij glutenvrij bakken.Aangezien de gluten in tarwe moeten worden weggelaten, wordt xanthaangom gebruikt om het deeg of beslag een "plakkerigheid" te geven die anders met de gluten zou worden bereikt.Xanthaangom helpt ook bij het verdikken van commerciële vervangingsmiddelen voor eieren gemaakt van eiwit, om het vet en de emulgatoren in dooiers te vervangen.Het is ook een geprefereerde methode voor het verdikken van vloeistoffen voor mensen met slikproblemen, aangezien het de kleur of smaak van voedsel of dranken bij normaal gebruik niet verandert.

 

In de olie-industriexanthaangom wordt in grote hoeveelheden gebruikt, meestal om boorspoeling te verdikken.Deze vloeistoffen dienen om de door de boorbeitel gesneden vaste stoffen terug naar de oppervlakte te brengen.Xanthaangom biedt een geweldige "low-end" reologie.Wanneer de circulatie stopt, blijven de vaste stoffen nog in de boorvloeistof zweven.Het wijdverbreide gebruik van horizontaal boren en de vraag naar een goede beheersing van geboorde vaste stoffen heeft geleid tot een uitgebreid gebruik ervan.Het is ook toegevoegd aan onder water gestort beton om de viscositeit te verhogen en uitspoeling te voorkomen.

 

 

FAQ:

1, welke soorten certificaten kunt u aanbieden?
FDC Biotech is een ISO2008 9001-gecertificeerd bedrijf, wat Xanthan Gum betreft, we kunnen HAPPC-, KOSHER-, HALAL-certificaten, enz. Aanbieden.
2, is FDC Biotech een fabrikant of slechts een handelsonderneming?
FDC Biotech is zowel fabrikant als handelsonderneming, we zijn Xanthan Gum-leverancier, tegelijkertijd zijn we fabrikant van andere producten.
3, wat is de minimale bestelhoeveelheid van xanthaangom?
Verschillende producten hebben verschillende MOQ, voor Xanthaangom is de MOQ 1000kg.
4, wat is de prijs van Xanthaangom?
FDC Biotech is een beroemde Xanthaangom-leverancier en -fabrikant in China, en is al enkele jaren een samenwerking met veel Xanthaangom-leveranciers. We kunnen u kosteneffectieve Xanthaangom bieden.
5, hoe lang zullen we wachten op uw antwoord?
We kunnen garanderen dat we uw vragen over Xanthaangom binnen werkdagen binnen 24 uur beantwoorden.
6, welke soorten transport kunt u bieden?
Onze belangrijkste transportmethodes omvatten luchtvervoer, vervoer over land en vervoer over water.
7, welke soorten betalingsvoorwaarden kunt u accepteren?
De meest gebruikte betalingstermijnen zijn T/T, L/C.
8, hoe lang zal ik mijn goed ontvangen?
FDC Biotech heeft een eigen EDC-magazijn in Shanghai, wanneer uw bestelling is bevestigd, worden voorraadproducten binnen 1 week geleverd, andere producten worden binnen 2 weken geleverd.